Liebe Weinfreunde,
wir grüßen Sie mit den ersten frühlingshaften Tagen an der Mosel. Inzwischen bewirtschaften wir 9ha Rebflächen nach ökologischen Richtlinien, und sind Mitglied im ECOVIN Verband. Die Basis unserer Weine sind die innovativen Ansätze des Weinbaus, aber auch die Entdeckung neuer Geschmacksprofile und neuer Weinarten, wie unser erster Zukunftswein No1 aus der Pilzresistenten Rebsorte Souvignier Gris. In Planung/Ausführung ist eine Vitiforst Anlage mit Pilzresistenten Rebsorten und verschiedene Bäume und Sträucher.
Auf der Rückseite unserer neuen Weinpreisliste haben wir einige Infos dazu. Diese wird in einigen Tagen online gestellt, und per Post versendet.
Inzwischen sind die ersten Weine aus dem Jahrgang 2023 auf der Flasche! Freuen Sie sich mit uns auf filigrane Gutsweine und Ortsweine mit typischer Frucht Aromatik. Unser Riesling -S- Weine sind unsere absoluten Spitzenweine, die sich durch ein längeres Hefelager komplex und körperreich präsentieren.
Wir würden uns freuen, Sie bald wieder als Gäste an der Mosel in unserem Weingut begrüßen zu dürfen.
Natürlich schicken wir Ihnen auch gerne den Wein Ihrer Wahl per Post.
Liebe Grüße aus Minheim
Familie Simon & Schmitt
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Gerne versenden wir auch per UPS im 15er Flaschenkarton für 10,00 € den Wein zu ihnen nach Hause.
